焼きそばUFOの湯切りしないレシピ、コンビニ食材でエコに調理。
滋賀県草津市の湖岸緑地で作ったランチです。今回もコンビニ食材だけで作っています。今回は、お昼でしたのでおにぎりと合わせましたが、お酒(ビール)と合わせても絶品おつまみになると思います。
目次
材料
焼きそばUFO 一個
アスパラとベーコン(冷凍) 一袋
おつまみカニカマ 一つ
作り方
1UFOに少な目(250㏄から300㏄)位の湯を入れ1~2分待つ
2UFOを待ってる間にフライパンにアスパラとベーコンを一袋入れ軽く炒める。
3次に炒めたアスパラの上にほぐれたUFO麺を汁ごと入れる汁が少なくなるまで炒める。
4汁けがほとんどとんだら付属のソースを絡めます。
5ソースが絡まったらその上におつまみカニカマをトッピングして、最後に付属のふりかけをかければできあがりです。
普通に作るよりややモチモチした感じなりましたが、美味しく出来ました。麺の硬さは入れる湯の量と炒める時間で調整してください。
実食
おつまみカニカマはからしマヨネーズ和えなのですがマイルドな味でした。ビールと合わせるなら、紅ショウガやからしを足すとさらに良いつまみなると思います。